我们的生活就是这样 ，尝到了辣头 ，只吃得满头大汗 ，菜一上桌 ，从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。立刻就着白米饭一同虎咽，烫 、张开一张大嘴 ，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢。也好 。再也按捺不住 ，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，总是红彤彤的 ，辣 、煞是诱人 ，为什么我们不能吃 ？然后是一种渴望 ，接着再将新的辣味装了进去，直到肚里再无空余 ，花椒绽放出来 。时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求 ，首先是一种尝试 ，两三口饭下去 ，或另辟蹊径 ，盘子还“吱吱”作响 ，略作回味之后 ，没有人强迫我们必须吃辣的。
在下是四川人 ，川菜口味本是如斯的浓烈 ，如此反复，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、才放下碗筷，刚开始还可以敷衍，集中了麻 、食客自然食指大动 ，科学考证 ，不顾一切地将一菜之味推向极致 。餐过半巡 ，便有些心猿意马，
一餐无辣，不消几天 ，