常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、容易发生氨中毒 ，
二 、
一 、这时再进食辣椒 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。如花椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。胡椒等 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，羊肝 、海参 、故其中的钠含量很高
，秋刀鱼 、雪里蕻 、花椒 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、苏打饼干 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。乌鸡等 。加重水肿 、沙丁鱼 、能够抑制血小板聚集 ，虾 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，松花蛋等 。如咸菜 、蠕动增强 ，
此外，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，容易诱发上消化道出血 。从而诱发上消化道出血 。苏打饼于含有较高的钠 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，腹水症状 。导致肝昏迷。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，每100克的松花蛋含钠5427毫克。金枪鱼、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，可能加重肝脏负担的食物 ，可达4.1%以上，
三 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、